GAO LUT - THUC DUONG - HL MUSIC - Gao lut Ha Noi
Hạnh phúc đến từ căn bếp
Tình bạn, tình yêu, tình thương, sự hạnh phúc...nguồn gốc của nó không đến từ tiền bạc mà là từ căn bếp nhỏ xinh ngay trong nhà bạn.
Yêu âm nhạc cùng HL MUSIC
Tâm hồn và sức khỏe
Đó là tài sản quý giá nhất của con người chứ không phải bất động sản, xe hơi hay iphone.
Các video HL MUSIC
Sống là để cho
Nếu là con chim, chiếc lá, thì con chim phải hót, chiếc lá phải xanh. Lẽ nào vay mà không có trả. Sống là cho, đâu chỉ nhận riêng mình.
Channel HL MUSIC

Mình xin tự giới thiệu: mình là Phương Nam, mình từng công tác tại Bộ Công Thương - Hà Nội >>>>> Click vào đây để xem mình đã BỎ CÔNG VIỆC NHÀ NƯỚC thế nào , mình xây dựng website này đơn giản vì đó là niềm đam mê của cả 2 vợ chồng mình: Gạo lứt muối mè, mình cũng phải tự công nhận 1 điều là..... mình rất đa tài.....hehe thôi dừng ở đây thôi ko nổ mũi mất....còn lại các bạn tự tìm hiểu thêm nhé

Mình mới mở 1 chuyên mục mới bên cạnh Thực dưỡng Ohsawa, chủ để mới này liên quan đến âm nhạc, cụ thể là nhạc cụ điện tử Keyboard nhé, mong được các bạn ủng hộ.

Nội dung của chuyên mục mới này sẽ có tên nhận diện là HL MUSIC' PRODUCTION nhé....

Domain của web thực dưỡng này trước mặc định khi design là của hosting ucoz sau đó mình có đăng ký chuyển sang domain thucduonghanoi.com, và từ ngày 24/11/2014 mình chính thức mua & đăng ký Domain http://hlmusicpro.com cho tiện liên lạc với các bạn và phục vụ công việc...

Chuyên mục này hiện tại mình để dưới dạng BLOG nhé, trong thư mục lớn là KIẾN THỨC THỰC DƯỠNG

Rất vui được thông báo và chia sẻ cùng các bạn :))

****************

(bé là con gái, nhưng đầu bị hói hehe, bố thường gọi bé là đầu chữ M....ko hiểu sao bố luôn có cảm giác...bé là 1 thiên thần, mặc dù bố luôn tự nhắc mình rằng...khi ra ngoài xã hội bé chỉ là bé thôi :))

Mình cũng xin chia sẻ 1 chút về kết cấu site khi mình design do có nhiều bạn thắc mắc vì ban đầu mới vào giao diện nó cũng hơi khó nắm bắt đc nội dung

Kết cấu của site gồm 2 dạng cơ bản là page cố định và BLOG nhé, page cố định thì chỉ có đơn giản 2 trang giới thiệu về site và giới thiệu về tiên sinh G.Ohsawa

BLOG là phần chính, cốt lõi và cũng là phần trung tâm của site, mình chia nó ra làm 5 chuyên mục chính với Tên gọi chung cho BLOG là

KIẾN THỨC THỰC DƯỠNG nhé:

1 - Nấu ăn Thực Dưỡng ( tổng hợp các bài viết của mình về món ăn, nấu nướng dưỡng sinh )

2 - Thai giáo Ohsawa ( gồm các bài viết sưu tầm về cách nuôi dạy con cái theo Dưỡng sinh, thực dưỡng...)

3 - Dịch vui Ohsawa ( gồm các bài viết mình dịch thuật tiếng Anh từ tài liệu nước ngoài về thực dưỡng, dưỡng sinh )

4 - Tâm sự - chia sẻ ( gồm các bài viết của cá nhân mình về vui buồn của cuộc đời )

5 - HL MUSIC' PRODUCTION : ( gồm các bài viết kết hợp Vlog của mình trên Youtube Channel liên quan đến Keyboard và âm nhạc điện tử )

Lý lịch trích ngang CLB Thực Dưỡng OHSAWA Hà Nội: 

Được thành lập từ trước khi mình cưới vợ, cái banner blog "Em bé thực dưỡng" cũng là do mình đặt từ trước khi có vợ, rất tình cờ ko phải là sự sắp đặt nào cả.

(Chú thích thêm:....Ban đầu web CLB Thực dưỡng này mình xây dựng bắt đầu từ năm 2010.... trên nền tảng Blog 360 của Yahoo! Việt Nam, và kết quả là đạt đc hơn 20.000 lượt view...sau đó thì Yahoo bị cạnh tranh khốc liệt từ các đối thủ cùng phân khúc thời bấy giờ nổi lên là Zing Me....tiếp sau đó là đại gia social net: Facebook nên Yahoo đã phải chấp nhận thảm bại...toàn bộ hệ thống Blog 360 cùng dịch vụ chat room lẫy lừng 1 thời học sinh thế hệ 8X bọn mình ko thể thiếu....cuối cùng cũng chỉ còn là 1 hoài niệm....ký ức 1 thời....

Yahoo! Chat cùng Yahoo! Blog 360 chính thức sập tiệp và đóng cửa kéo theo hàng ngàn bloger và dữ liệu blog bị sập theo....trong đó có mình và blog thực dưỡng bấy giờ.....

Nhận thấy sớm muộn về lâu dài mình cũng phải sở hữu 1 "bất động sản" riêng biệt để ko còn bị phụ thuộc vào nhà cung cấp dịch vụ như thảm cảnh của Yahoo 360 nên mình đã xây dựng lại Website này....và sở hữu riêng Domain: thucduonghanoi.com sau đó 1 thời gian do định hướng thay đổi và mục đích phát triển trong tương lai cùng Âm nhạc điện tử và youtube channel của mình...mình quyết định chuyển sang sở hữu Domain mới: hlmusicpro.com (như đã giới thiệu ở trên, thời điểm này là tháng 11/2014....)

Cho đến khi gặp vợ mình và bắt đầu yêu mới biết vợ cũng có hiểu biết và yêu thích Thực dưỡng, cũng ăn gạo lứt muối mè và chế biến các món ăn cân bằng âm dương.

Nhiều lúc ngồi nghĩ lại mình thấy thật kỳ lạ, phải chăng đó là Trí phán đoán mà tiên sinh Ohsawa đã nhắc đến? bạn có muốn thử ko? Vâng, hãy đến với gạo lứt muối mè và các món ăn âm dương trong Thực dưỡng của Thế hệ trẻ 8X, 9X chúng tôi

Lưu ý nhé: Thế hệ trẻ chứ ko phải là những ông cụ bà cụ hom hem, bệnh tật, thoi thóp sắp chết hay những bệnh nhân Nan Y mới nghĩ đến Gạo lứt muối mè như nhiều người lầm tưởng...Ai cũng có thể bắt đầu với gạo lứt muối mè, ăn cho vui, cho khỏe, cho thanh thản tâm hồn...



Con gái yêu của bố mẹ, con gái hãy vững tin trên con đường mà con đã chọn nhé, bố mẹ chỉ bên con và định hướng cho con thôi, tự bản thân con phải quyết định lấy số phận của mình: ăn uống, sinh hoạt, dưỡng sinh hay tất cả các lĩnh vực văn hóa, xã hội. Bố mẹ tin là con gái sẽ có được Trí phán đoán cho riêng mình. Con đừng bắt chước theo bố mẹ, cũng đừng bắt chước theo tiên sinh OHSAWA, mà con hãy là chính con, phải là chính mình con a, thì con mới thấy cuộc sống là tự do vô biên, dám làm dám chịu...

Hoạt động của CLB Thực dưỡng Hà Nội (tên giao dịch quốc tế ^_^: The Hanoi Macrobiotic Club in Vietnam)

Nơi thế hệ trẻ 8X, 9X học cách ăn gạo lứt + muối mè, ăn số 7, học nấu ăn quân bình Âm Dương (Zen Cookery), học về Vô Song Nguyên Lý, học về thiền định: Zen Macrobiotic và cách sống thân thiện với thiên nhiên... để thế hệ trẻ Việt Nam có 1 sức khỏe thực sự, không bệnh hoạn, lạc lối...

Chủ nghiệm CLB: Tri ân Sakurazawa Nyoichi

Các website cùng chung sở thích:

* Hội những bạn trẻ chết mê vì Thực Dưỡng trên Facebook do bạn Elvis Chiến sinh năm 90 làm admin: http://www.facebook.com/groups/Ignoramus.VietNam

* Bếp thực dưỡng do bạn Anh Vũ làm admin: http://www.bepthucduong.com

* Hội thực dưỡng Việt Nam do cô Ngọc Trâm làm admin: http://www.thucduong.vn/forums

* Website của chị Kaori Nakamura: http://macrobiotickitchen.blogspot.com

  Facebook: http://www.facebook.com/kaori.nakamura.macrobiotic

Chị là đầu bếp Thực dưỡng chuyên nghiệp, được đào tạo có trình độ & bằng cấp tại Học viện Kushi -198 Leland Road  Becket, MA 01223, USA (Kushi là gia đình vợ chồng Michio & Aveline, 2 học trò suất sắc của giáo sư Ohsawa thập niên 60 ở Nhật Bản)

Kushi Institiute: http://www.kushiinstitute.org 

Vài điều chia sẻ ngắn gọn về Thực dưỡng Ohsawa:

(Phim truyền hình Nhật Bản: "OSEN" - một bộ phim nổi tiếng về nấu ăn truyền thống Nhật, trong đó có Thực dưỡng Ohsawa)


- Nó không phải đơn thuần là Gạo lứt muối mè...

- Nó không phải là ăn chay, ăn kiêng mà là sự kết hợp các món ăn (bao gồm cả thịt cá...) làm sao cho món ăn cân bằng về khí chất Âm-Dương và hóa tính: Axit - Kiềm

- Nó không phải điều gì kỳ lạ, cao siêu, hoành tráng...

- Nó không phải phép màu nghiệm sẽ giúp bạn trường sinh bất lão, kể cả ăn Thực dưỡng lâu năm bạn cũng vẫn sẽ Chết theo đúng quy luật tự nhiên và Nhân Quả mà thôi...

- Nó không phải đáng sợ, man rợ, khổ hạnh như mọi người vẫn nghĩ về những món ăn quái dị, hành xác, ốm yếu...

Có thể tóm tắt điều cơ bản của Thực dưỡng Ohsawa đó là đồ ăn Sạch (organic-Danh từ thực phẩm hữu cơ hay organic foods), không hóa chất, phụ gia..., ăn theo nhu cầu của cơ thể, nếu thèm thịt cá thì hãy ăn ko thèm thì thôi, nên nhiều người lầm tưởng đó là ăn chay ăn kiêng khổ sở, hành xác (khi cơ thể không có nhu cầu thì không thể nói đó là khổ hạnh, và thực tế đã cho thấy nếu 1 tháng ăn thịt cá 2-3 lần sẽ cảm thấy ngon miệng hơn rất nhiều so với việc ngày nào cũng ăn thịt cá)

Chúng tôi, thế hệ trẻ 8X của Vietnam đến với Thực dưỡng Ohsawa đơn giản vì nó đem lại cho chúng tôi sự khỏe mạnh về tinh thần, đầu óc sáng suốt, tỉnh tảo phản ứng trước các sự kiện trong đời sống. Và hơn hết là sự sáng tạo trong nấu ăn Thực dưỡng Ohsawa (Zen Cookery), bởi nó là lý thuyết âm dương từ ngàn xưa rất thú vị khi tìm hiểu, như 1 môn khoa học ứng dựng, nó hấp dẫn các bạn trẻ bởi lực Âm Dương cân bằng và tình yêu của người đầu bếp.

Chỉ cần vặn to ngọn lửa bếp lên: sự Âm Dương của thực phẩm sẽ biến đổi theo và ngược lại....thật thú vị khi bạn nấu ăn để đem lại sức khỏe cho cả gia đình bạn...

Thực dưỡng Ohsawa chỉ đơn giản như hơi thở của bạn, hãy cảm nhận nó đừng soi xét hay phân biệt đúng sai...

Các bài viết nổi bật

Các chuyên mục chính

Nấu ăn Thực dưỡng [43]
Thai giáo Ohsawa [5]
Dịch vui Ohsawa [13]
Tâm sự - sẻ chia [17]
HL MUSIC' production [18]
Tâm sự đêm khuya [4]
kể chuyện ma buổi đêm